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小舖緣起

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缺貨商品：天然蔓越莓乾、桶裝白泡泡、有機綠豆…
【抗氧化水生飲機】上市囉，陳博士新書有3000元折價卷喔~

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蒜頭雞湯

“蒜頭4斤100元”的叫賣聲，最近上市場的媽媽們應該不難聽到，趁現在蒜頭便宜的時候，介紹大家一道簡單又好吃的蒜頭料理-蒜頭雞湯，這是我最愛的雞湯之一 ... more

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調味品【糖】

一走進超市，那擺放著調味品的專區充斥著鈴瑯滿目的糖品，但是卻被搞得眼花療亂而不知如何做選擇。想必大家都有這種類似的經驗吧！糖，是生活中不可或缺的調味品 ... more

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營養百科

健康撇步，多攝取全穀類 (whole grains)

你吃的吐司是全麥嗎？沖泡包算是全穀類嗎？你怎麼知道一天下來所攝取的全穀類到底夠不夠？看一下三餐中的澱粉類是否為優質澱粉，就知道答案囉！ ... more

一週主打 Weekly Picks

DHA海豹油

大量補充Omega 3 大好油別再只是吃心安 ‧全台唯一海豹油罐裝，讓身體盡情享受好油 ‧原油空運來台，新鮮無腥味 ‧檢驗確認無重金屬污染，安心無負擔 ‧淡淡檸檬草香，自然順口人體無法自行合成Omega 3多元不飽和脂肪酸，僅能依賴食物來獲得。一般人飲食常常不均衡，再加上擔憂各種污染，往往很容易缺乏對健康來說非常重要的脂肪酸。海豹油含有20-26%的omega 3脂肪酸，其中包含EPA、DHA、DPA，比魚油所含的omega 3 種類更完整、量也更豐富，是補充大好油的最佳選擇。 ..

問與答 Q&A

	請問，"吃錯了，當然會生病"書中提到未精製椰子油的冒煙點是攝氏232度，適合水炒、中火炒、煎炸，這裡卻說未精製椰子油冒煙點171度，精製椰子油冒煙點232度，哪個才是對的呢?到底適不適合煎炸呢?
	您好，【吃錯了，當然會生病】一書中關於椰子油冒煙點的部分，陳博士在部落格有重新更正過喔，未精製的椰子油冒煙點為171度，只適合中低溫烹調，謝謝

	我想建議苦茶油的瓶口是否可加裝一個方便倒油的塑膠瓶口(市售橄欖油幾乎都有使用的那種), 可以避免一下倒出太多油, 倒完後瓶口的油也不會流到瓶身, 使用上會更方便, 謝謝!
	您好，您的想法很好喔，也是小舖一直在考量的，但因為必須找到非常好材質的塑膠內蓋，以避免溶出塑化劑喔，研發團隊一直都有持續在搜尋喔，謝謝

	請問維生素C黃酮晚上睡前服用會不會導致睡不著謝謝
	您好，若睡前補充B群或綜合維他命，精神會很好。若在睡前適量的補充維生素C，並不會導致睡不著，除非有特殊需求，用量較大的話，因個人體質的差異，是有可能的喔，謝謝